私のシンプルな暮らし

不要な物事は削ぎ落とし、モノは少しだけ持ち大切にする暮らし。

冷蔵庫の中は、すごくミニマム

我が家の冷蔵庫は、オットも驚くほど

中が少ないです。

食材も調味料も最低限のモノしか入れていません。

 

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うちの冷蔵庫は、冷蔵が300L、冷凍が3室あって100L

合計400Lのふたり暮らしにしては大きい冷蔵庫です。

10数年前に買ったもので、故障ひとつ無く

しっかり働いてくれています。

 

結婚当初はスーパーが遠くて、仕事も不定期で忙しく

休みの日にまとめ買いをしておく生活だったので

この大きさで助かっていました。

 

 

ところが、現在は徒歩5分の所に大きなスーパーがあり

仕事も平日のみで残業無しになり、まとめ買いの必要が

無くなりました。

 

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これで、買い出し後の冷蔵庫です。

卵、納豆、豆腐、ヨーグルト、味噌は必ず入っています。

この量で2・3日持ちます。

 

ヨーグルトの横のパックは、米麹で作った甘酒。

オットの最近のお気に入りで「飲む点滴」だそうです。

 

この下段に野菜室があるのですが、撮影を忘れました・・・

 

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調味料も必要最低限しかありません。

砂糖と塩、だしは常温保存しております。

 

 

作る料理といえば、簡単な家庭料理ばかり(こちらもご覧ください)

中華・洋食は全然作りません。

そういうのは外食で美味しくいただくようにしています。

 

 

 

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